GOOD FRIDAY!  小孩先生們賺到一天假期

這天做什麼好呢?

既然是GOOD FRIDAY, 那就是GOOD DAY  好日子囉!

找朋友來家裡聚聚 熱鬧熱鬧吧!

自從常常朋友家吃到朋友的好廚藝

及享受悠閒的家庭聚會後

讓雪莉也愛上這樣在家輕鬆煮

食材新鮮  簡單烹調  就很美味




 

前菜一: 雞肉生菜沙拉,  友人A 準備的雞肉生菜沙拉 

雞肉先用獨特自製醬料醃漬   

用餐前再煎(煎好後鮮嫩多汁)  

搭配生菜和自製調味醋   

真是好吃! 爽口!  小孩直說贊

 

 

 


前菜二: 鮪魚沙拉搭配西洋芹  也是清爽

 

 

那~ 那~ 那~    看到那中間左邊那盤被搶剩幾隻的

"燻鮭魚蘆筍捲" 沒??

這是友人D 的簡單拿手菜之ㄧ喔 

也是來不及拍照啦  朋友別生氣喔

我真是不稱職的主人家ㄋㄟ

        招待的 O O 6 6   

 

 

雪莉則是上巴剎買了五隻花蟹

來做個奶油螃蟹

 

 

母的花蟹  外殼色澤咖啡 帶有蟹卵

 

 

公的花蟹  外殼色澤偏藍 肉質甜美

 

 

洋蔥鋪底   螃蟹切塊

擺上奶油  一點黑胡椒醬

錫箔紙包起  烤熟 就好啦   

忙的來不及拍成品    

 

 

肉餅掛包 (也是漏網鏡頭   晚餐前就搶光  補上之前拍的) 

 

 

還有一鍋   "米酒枸杞蝦"   照樣沒拍到  

唉 真是不襯職的主人家  

 

雞 魚 蝦 蟹

也要有青菜配囉~

 

 

今天補上個泳池空照

小孩們在這渡過了一個開心的午后

請自己想像嘿~~

因為一樣漏拍到他們開心的模樣     


 

九層塔耶   朋友啊   看到沒有

感動啊~~~ ~      (一家四口 感動的痛哭流涕中)

養這麼好的   辰媽咪整盆扛來送給我啦

我以後做 三杯  鹽酥  再也不會   欠一味了 

 

 

這是朋友A送的盆栽

好可愛   怎麼擺   隨便擺   都好看

讓雪莉家處處充滿了綠意

 

 




 

社區內偷偷剪回來養的黃金葛

隨意養

 


 

好啦  再次感謝這些個好朋友的光臨

就是愛這樣  簡單~ 輕鬆~ 自然~ 生活化的朋友  

 

朋友你們要常常來喔

這樣我才有機會多多偷學你們的好廚藝ㄋㄟ

 

 

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雪莉

s93831188 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 麗麗虂
  • 螃蟹好吃!
    割包好吃!
    游泳池好玩!!
  • 嘿~ 嘿~ 嘿~
    準備好吼    六月輪到你囉

    s93831188 於 2009/04/30 22:56 回覆

  • 小燕子(Daphne)
  • 我的手藝自家人吃自家人嫌嫌就好了,無法上檯面啦
    若是Mr.T 吃到我的菜,他一定很慶幸娶到D小姐的啦
  • 你是太客氣啦!  
    沒有兩步, 怎麼會跨海被帶回家呢   

    s93831188 於 2009/04/17 12:38 回覆

  • nikie
  • 很久前第一次去自助的時候去過, 是個不錯的地方喔!
  • 只是忽然想到徐志摩  
    ................................
    今天看了"芬蘭驚艷"的作者寫說
    去遊芬蘭前三個月熟讀了芬蘭的歷史
    及十一位總統的生平    好認真的人
    所以可以寫出那麼深刻的觀點   好讚!
     
     
     
     

    s93831188 於 2009/04/15 23:54 回覆

  • 小燕子(Daphne)
  • 謝謝當天邀請去吃那麼澎派的料理,妳們三人的手藝真不是蓋的,妳們的另一半真有口福,
    相形之下我家老爺.....口憐喔
  • 小燕子也是有好廚藝的
    我們只是不好意思讓你下廚
    ~好   下次就輪你掌廚喔!

    s93831188 於 2009/04/15 15:38 回覆

  • nikie
  • 去coldstorage或gill家那裡的NTUC看看有沒有這種混搭的香料, 不然就6月我們出遊時再找找看了.
  • 其實應該說要找香料不難
    難的是要有你的巧思 巧手及 用心
    才會餐餐有美食 及   "很美麗的"食物  
    ....................................................
    劍橋你一定去過了喔?

    s93831188 於 2009/04/14 22:30 回覆

  • nikie
  • 那天的聚會很愉快, 只是辛苦主人了!!
    妳的新家美麗又舒服, 住在裡面, 真的會心情很愉快呢
    這次聚會讓我學了二道好吃的菜: 漢堡肉刈包&奶油螃蟹.
    真是太好吃了!  昨天已經先做刈包, 下次就是做螃蟹囉!
     
  • 唉呦~  其實就是宿舍而已啦
    離高級私人住宅  還差得遠呢
    以先生小孩方便為原則
     
    你的咖哩味的雞肉醃料 要上哪找???  
     
     

    s93831188 於 2009/04/14 14:40 回覆