GOOD FRIDAY! 小孩先生們賺到一天假期
這天做什麼好呢?
既然是GOOD FRIDAY, 那就是GOOD DAY 好日子囉!
找朋友來家裡聚聚 熱鬧熱鬧吧!
自從常常朋友家吃到朋友的好廚藝
及享受悠閒的家庭聚會後
讓雪莉也愛上這樣在家輕鬆煮
食材新鮮 簡單烹調 就很美味
前菜一: 雞肉生菜沙拉, 友人A 準備的雞肉生菜沙拉
雞肉先用獨特自製醬料醃漬
用餐前再煎(煎好後鮮嫩多汁)
搭配生菜和自製調味醋
真是好吃! 爽口! 小孩直說贊
前菜二: 鮪魚沙拉搭配西洋芹 也是清爽
那~ 那~ 那~ 看到那中間左邊那盤被搶剩幾隻的
"燻鮭魚蘆筍捲" 沒??
這是友人D 的簡單拿手菜之ㄧ喔
也是來不及拍照啦 朋友別生氣喔
我真是不稱職的主人家ㄋㄟ
招待的 O O 6 6
雪莉則是上巴剎買了五隻花蟹
來做個奶油螃蟹
母的花蟹 外殼色澤咖啡 帶有蟹卵
公的花蟹 外殼色澤偏藍 肉質甜美
洋蔥鋪底 螃蟹切塊
擺上奶油 一點黑胡椒醬
錫箔紙包起 烤熟 就好啦
忙的來不及拍成品
肉餅掛包 (也是漏網鏡頭 晚餐前就搶光 補上之前拍的)
還有一鍋 "米酒枸杞蝦" 照樣沒拍到
唉 真是不襯職的主人家
雞 魚 蝦 蟹
也要有青菜配囉~
今天補上個泳池空照
小孩們在這渡過了一個開心的午后
請自己想像嘿~~
因為一樣漏拍到他們開心的模樣
九層塔耶 朋友啊 看到沒有
感動啊~~~ ~ (一家四口 感動的痛哭流涕中)
養這麼好的 辰媽咪整盆扛來送給我啦
我以後做 三杯 鹽酥 再也不會 欠一味了
這是朋友A送的盆栽
好可愛 怎麼擺 隨便擺 都好看
讓雪莉家處處充滿了綠意
社區內偷偷剪回來養的黃金葛
隨意養
好啦 再次感謝這些個好朋友的光臨
就是愛這樣 簡單~ 輕鬆~ 自然~ 生活化的朋友
朋友你們要常常來喔
這樣我才有機會多多偷學你們的好廚藝ㄋㄟ
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