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想起之前在好友家
吃了她自製的~青醬香菇雞肉義大利麵~
吃進嘴裡
滿口都是青醬的清香
沒別的形容詞
就是新鮮
去超市買了罐裝青醬來解饞
就是無法相比
沒有新鮮的淡草香
她告訴我也可以利用九層塔來作青醬
就就..回想那滋味... 憑感覺... 如法泡製出.......
青醬香菇雞肉義大利麵
~ 上菜囉 ~
哪來的九層塔
還記得這盆宸媽咪送來的九層塔
放在洗衣間外陽台
陽光充足 空氣流通 景觀又好
加上雪莉每日灌溉
長得還挺茂密的耶
搖身一變
就成高貴不貴的青醬囉
搭配 "紅棗西洋菜排骨湯"
這又是宸媽咪帶給我的新鮮 西洋菜 和 紅棗
小排骨紅棗熬上個把鐘頭
再加入這新鮮西洋菜
就是一道清爽爽的燉湯
小孩也愛
聽說是涼補的呦
炎炎夏日 晚餐來一碗
營養又解熱
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