今天晚餐來點不一樣的西式前菜非菜

是  "焗烤淡菜" 喔

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記得好友強尼媽上次來家裡為我們準備了令我開眼界的焗烤淡菜

那簡直就是餐廳端出來的料理

是美式?  義式??   還是法式???

不管它了

就是可以端上桌宴客的啦

趕快學會  好來秀秀 

今天SHOP & SAVE 這樣一盒只要SGD0.71

是小顆了一些所以便宜

就買回來自己研究試試吧

 

投影片2.JPG 

洗洗處理乾淨後

用水汆燙一下  外殼打開後就撈起

用小刀將其與外殼分離

然後放在一邊外殼上

上頭塗點番茄醬

再將起司絲鋪上

放入200度C 烤箱

烤到起司融化並成橘色

就大功告成

 

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真的好鮮好甜好好吃的耶  允指回味~  可以端上檯面囉

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雪莉

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發表留言
  • Daphne
  • 看起來真的好好吃喔!不過在我家幾乎不會出現貝類,想吃只能在外解饞~