食用蔓越莓的好處:

台北醫學大學教授鄭慧文表示,蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,

除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,主要的抗氧化酚類成份包括,

花青素、初花青素、黃酮醇。 

其所含的前花青素〈proanthocyanidins〉對維護泌尿道健康的功效,

已獲全球醫界所證實﹔同時蔓越莓

也被發現對於某些胃部,及口腔細菌的侵害有抑制的功效。 
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麥片 :  一向給人的感覺就是高纖健康

純麥片因為沒有經過加工,

所以保留了麥片原有的各種礦物質和維生素,

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這兩樣對身體有益的食物如果加在一起

養身效果絕對加倍吧!?

 

那天藍帶級貴婦朋友就烘培了

蔓越莓麥片餅乾  可可杏仁餅  鹹起士餅乾

做為午茶點心 讓我們享用  

這蔓越莓麥片餅乾簡直驚為天人   

不就是我最愛的蔓越莓嗎   加上麥片

趕緊要了食譜  買了包麥片  自己在家努力

心想無論如何絕對要學起來這健康好吃又養身的健康點心

於是這兩天我家的烤箱  桌上都是它的身影  

爸爸晚上寫報告拿它配紅茶當宵夜

早上配牛奶當早餐

連小孩上學的RECESS TIME 點心

全是帶著媽媽最新烘培的愛心純手工蔓越莓麥片餅乾

 

 

還有這個口愛小小顆的可可杏仁餅啦

其實這個口愛可可杏仁餅小孩比較愛ㄋㄟ.........

奶油比較多  而且多了可可  吃起來會有巧克力的錯覺

難怪小孩會愛

 

 

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雪莉

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